Is songit :
Qui c’pauve èfant là,
A câse di çoula,
Ni poreut st-avu
Çou qu’elle comptéve dissus !
Ca les pauvès gins
Qui n’ont nin d’l’ârgint,
Li grand saint l’s’y dit
Qu’i n’fait nin crédit !
Li bon Diu, po l’pauve pitit coûr
Ci joû-là d’vins n’hoplèye di roses,
Avoya n’nozêye pitite sour !
Volà, volà l’saint Nicolèye d’à Rose !
Li pope qu’elle aveut tant songî
Esteut vormint tot fî parèye.
Elle ni poléve trop è l’louquî
Tell’mint qu’elle èsteut belle à vèye !
Li p’tite Rôse
Priyîve li grand saint
D’li wârder s’présint
Divins l’minme fristé
Belle et pleinte di santé ;
Qu’tofér elle âreut.
Li cour awoureux
Dè fiestî l’cârpai,
Si nozé, si bai !
Min l’moért, qui jalosêye todis
A fâci l’pauve ange comme ine rôse,
Et, lu qui v’néve dè paradis,
Es térre, on d’hind l’saint Nicolèye d’à Rôse.